’قیمتی خزانہ‘: بٹیر فارمنگ ایک منا فع بخش غزہ کی پٹی میں روزگار

ماہی گیری کے پیٹ میں جانے کے بعد غزہ بٹیرے کا رخ کرتا ہے

چونکہ اسرائیلی ناکہ بندی نے 14 سالہ جدوجہد جاری رکھی ہے ، ساحلی محاصرہ میں مقیم فلسطینیوں کو آمدنی کے جدید وسائل مل رہے ہیں۔

خان یونس ، غزہ کی پٹی – یہاں کے کچھ لوگوں کو بے روزگاری کے باوجود معاش کمانے کے لئے تخلیقی نئے طریقے ڈھونڈ رہے ہیں جو بہت سے لوگوں کے حال اور مستقبل کو تباہ کررہی ہے۔

ان میں سے ایک ہے غزہ کی جنوبی پٹی کے شہر خان یونس کا 34 سالہ ابراہیم ابو اودھ۔ امید سے محروم ہونے سے انکار کرتے ہوئے بھی کہ بے روزگاری تقریبا 50 50 فیصد تک پہنچ گئی ، اس نے محصور ساحلی محاصرہ میں پہلا بٹیر فارم شروع کیا۔

غزہ کے بہت سے بے روزگار افراد کے لئے یوروپ کے جمے ہوئے پہاڑوں سے لے کر مشرق وسطی کی گرمی کی طرف جاتے ہوئے بٹیروں کا شکار کرنا ، مقامی بازاروں میں انھیں فروخت کرنے کے لئے آمدنی کا ایک اہم ذریعہ بن گیا ہے۔

تاہم ابو اودھ پانچ سال قبل شکاریوں سے کچھ بٹیر کے انڈے خرید کر اس کے بجائے اپنے کنبے کے مکان کی چھت پر پرندوں کی پرورش کرنے لگا۔

انہوں نے بتایا ، "اس کے بعد کام میں توسیع ہوئی ، طلب میں اضافہ ہوا ، لہذا میں نے فیصلہ کیا کہ گھر کے قریب ایک چھوٹا سا ٹکڑا زیادہ بٹیرے کے لئے کرایہ پر لیا جائے

"مجھے ہر ماہ $ 500 کا نفع حاصل ہوتا ہے ، جو مجھے اپنے چار بچوں کو کھانا کھلانے اور اپنے ماسٹر کی ڈگری کے لئے فنڈ دینے میں مدد فراہم کررہا ہے ، کیوں کہ آخر میں میں غزہ کی اسلامی یونیورسٹی سے اکاؤنٹنگ میں اپنا مقالہ تیار کر رہا ہوں۔”

یہ ہمیشہ ہموار سفر نہیں ہوتا تھا۔ ابو اود نے کہا کہ پرندوں کو پالنے کا طریقہ معلوم کرنے میں وقت درکار ہے اور اس میں کچھ دھچکا بھی ہوا ہے۔

جب میں نے پہلے ایک ہزار انڈے خریدے تو ، نوزائیدہ پرندوں میں سے نصف فوت ہوگئے۔ میں نے یوٹیوب چینلز اور ویب سائٹوں سے بٹیرے کو بڑھانے کے اصول سیکھے ، لہذا میں نے ان رکاوٹوں پر قابو پالیا۔

“میں انڈے بٹیر کے شکاریوں سے خریدتا ہوں ، پھر میں انہیں ہیچری میں رکھتا ہوں اور 18 دن بعد نوزائیدہ بٹیر پیدا ہوتا ہے۔ بٹیروں کی فروخت کا مطالبہ غزہ کے رہائشیوں نے اس کی کم قیمت اور کھانے کی اچھی قیمت پر کیا ہے۔

"جب نئے پرندے کا وزن 250 گرام تک پہنچ جاتا ہے ، تو میں اسے 2.5 اسرائیلی شییکل [80 امریکی سینٹ] میں فروخت کرتا ہوں۔”

ابو اودے کے فارم میں ایک ماہ میں تقریبا 16،000 ہزار پرندے پالے جاتے ہیں ، جو مقامی مارکیٹ میں فروخت ہوتے ہیں۔

وہ اور اس کا 66 سالہ والد ناصر ، پرندوں کی دیکھ بھال کرتے ہیں یا تو فارم میں ذاتی طور پر یا دور دراز سے اپنے موبائل فون کے ذریعے نگرانی کے کیمروں سے جڑے ہوئے ہیں۔

بڑھتی ہوئی بے روزگاری

غزہ 14 سال سے اسرائیلی ناکہ بندی کے تحت رہا ہے ، جس نے معاشی سرگرمیوں پر سختی سے پابندی عائد کی ہے ، خاص طور پر ماہی گیری جو غزہ میں فلسطینیوں کی آمدنی کا ایک بڑا ذریعہ تھا۔

اب ، ماہی گیری کے جالوں کو ساحل کے ساتھ لکڑی کے کھمبے کے درمیان لٹکایا جارہا ہے ، جس سے "بٹیرے شکاری” یورپ سے پہنچتے ہی ہجرت کرنے والے پرندوں کو پکڑ سکتے ہیں۔

یورو بحیرہ روم کے انسانی حقوق مانیٹر کے ذریعہ جنوری 2021 میں شائع ہونے والی ایک رپورٹ کے مطابق ، غزہ کی پٹی میں بے روزگاری کی شرح غزہ پر اسرائیلی ناکہ بندی کے 14 برسوں کے بعد 56 فیصد ہوگئی ، جبکہ 2005 میں یہ 40 فیصد تھی۔

ابو اودھ کے والد ، ناصر ، ان لوگوں میں سے ایک ہیں جنھیں اسرائیلی محاصرے کے نتیجے میں ماہی گیری روکنا پڑی۔

انہوں نے کہا ، "بٹیروں کے پالنے والے منصوبے نے مجھے آمدنی کا ایک ذریعہ فراہم کیا ہے… اسرائیلی سمندری پابندیوں اور نئی کشتیاں اور ماہی گیری کے سامان درآمد کرنے پر پابندی نے ماہی گیر صنعت تباہ کردی ہے۔”

اگرچہ اب وہ مچھلی نہیں مانگتے ، اس خاندان کو ناکہ بندی کی وجہ سے اب بھی بڑے چیلنجز کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔

"سب سے بڑا چیلنج یہ ہے کہ روزانہ 16 گھنٹے سے زیادہ بجلی کی بندش ہوتی ہے ، لہذا میں نے شمسی توانائی کا نظام لگایا تاکہ بجلی کے لئے ایندھن کے اضافی لاگت کو کم کیا جاسکے۔ اس کے علاوہ ، فیڈ کی قیمت میں مسلسل اضافہ ہوا ہے ، "ابو اودح نے کہا۔

اہم کھانے کا ذریعہ

مویشیوں کے ایک تاجر سلیم نصر نے بتایا کہ بٹیر کی کم قیمت نے اسے مقامی صارفین کی مرغی کے مقابلے میں طلب میں زیادہ بنا دیا ہے۔

اسلامی یونیورسٹی غزہ کے شعبہ حیاتیات کے شعبہ ماحولیات کے ایسوسی ایٹ پروفیسر عبد الفتاح عبد ربو نے کہا ، "بٹیر کو آسانی سے بڑھانا آسان ہے اور اس میں بہت زیادہ جگہ کی ضرورت نہیں ہے اور اس کی تولید نو تیزی سے کم ہے۔”

انہوں نے مزید کہا: "اس کی قیمتیں کم ہیں اور غزہ کی پٹی کی آبادی کے ایک بڑے حصے کو مطمئن کرتے ہیں کیونکہ وہ مشکل معاشی حالات میں رہتے ہیں۔”

عبد ربو نے بتایا کہ موسم گرما میں یورپ میں پائے جانے والے چھوٹے پرندے موسم خزاں میں افریقہ اور ایشیاء جاتے ہیں۔

اقوام متحدہ کے دفتر برائے انسانی امور کے رابطہ برائے تنظیم ، OCHA کے مطابق ، وہ انکلیو میں خوراکی کا ایک اہم ذریعہ ثابت ہو رہے ہیں جہاں 68 فیصد سے زیادہ گھران ، یا تقریبا 1.3 ملین افراد ، شدید یا اعتدال سے کھانے کے عدم تحفظ کا شکار ہیں۔

2017 تک ، پی سی بی ایس نے اطلاع دی ہے کہ غزہ میں غربت کی شرح تقریبا 60 60 فیصد تک پہنچ چکی ہے اور شدید غربت کے ساتھ یہ شرح 42 فیصد سے زیادہ ہے۔

قیمتی خزانہ ’

31 سالہ عبداللہ جمال غزہ شہر سے کھیلوں کی تعلیم کے گریجویٹ ہیں۔ اسے فارغ التحصیل ہونے کے بعد نوکری نہیں مل پائی اس لئے اس نے بٹیرے کا شکار کرنا شروع کردیا۔

جمال نے کہا ، "ہر سال ستمبر کے آغاز میں ، میں نے اپنے اوقات کو ابتدائی اوقات میں ساحل سمندر پر لکڑی کے پتوں پر کھڑا کیا اور انتظار کیا جب تک کہ ہم سمندر سے ساحل پر آرام سے تھامے پہنچتے ہوئے یورپ سے آنے والے پرندوں کو پکڑ نہیں لیں گے۔”

"پرندوں کی ہجرت کا موسم ہمارے لئے ایک قیمتی خزانہ ہے کیونکہ یہ ستمبر اور اکتوبر کے دو مہینوں میں آمدنی کا ایک عارضی ذریعہ ہے۔”

ان کا کہنا ہے کہ وہ عام طور پر ایک دن میں 10 سے 20 پرندوں کو پکڑتا ہے اور انہیں جلدی میں فروخت کرتا ہے ، بٹیر کی قیمت 15-25 اسرائیلی شیکل (50 4.50- $ 7.60) کے سائز پر منحصر ہوتی ہے۔

جمال نے کہا ، "پٹی میں کام کی کمی کو دیکھتے ہوئے یہ روزگار کا ایک اچھا موقع ہے ، اور ہم اگلے سیزن کا بے تابی سے انتظار کر رہے ہیں۔

Summary
’قیمتی خزانہ‘: بٹیر  فارمنگ  ایک  منا  فع  بخش  غزہ کی پٹی  میں  روزگار
Article Name
’قیمتی خزانہ‘: بٹیر فارمنگ ایک منا فع بخش غزہ کی پٹی میں روزگار
Description
چونکہ اسرائیلی ناکہ بندی نے 14 سالہ جدوجہد جاری رکھی ہے ، ساحلی محاصرہ میں مقیم فلسطینیوں کو آمدنی کے جدید وسائل مل رہے ہیں۔
Author
Publisher Name
jaun news
Publisher Logo

جواب دیں

آپ کا ای میل ایڈریس شائع نہیں کیا جائے گا۔ ضروری خانوں کو * سے نشان زد کیا گیا ہے